Platea Madrid ha levantado el telón del ocio hace un mes y sus novedades parecen convencer al personal. Tras más de un año cerrado a causa de la pandemia, el 29 de octubre Plata Madrid decidió reabrir con nuevas propuestas, tanto en el ocio como en la gastronomía. A pesar
Por primera vez, los miembros de la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo han otorgado el título de capital gastronómica a un municipio, y no a una capital de provincia. Sanlúcar de Barrameda, ubicado en la provincia de Cádiz, ha sido el lugar escogido para un 2022 cargado
Morata de Tajuña es un pueblo de Madrid que apenas alcanza los 7.500 habitantes. Aun así, ha conseguido que sus obradores sitúen sus mini palmeras en el mapa a nivel mundial. Las palmeras de Morata de Tajuña se caracterizan por ser una versión reducida de esas palmeras gigantes en las
El cocinero Alejandro San José, del Habanero Taquería, se ha alzado como ganador en la XVII edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas con la tapa Salbut Criollo. La cocina de Alejandro San José presenta la unión de dos culturas: la española y la mexicana. El chef castellano se
Hace un par de semanas el barcelonés Enric Badía Elías se alzaba, con solo 25 años, con el segundo premio al mejor pan del mundo en el Mondial du Pain. Se quedó por detrás solo de Japón, a los que el segundo premio no dudo en elogiar: “son pura disciplina”.
Los World Cheese Awards 2021, celebrados dentro del Asturias Paraíso Natural International Cheese Festival, han premiado al queso Olavidia, de la quesería Quesos y Besos ‘Artesanos de Sierra Morena’, como mejor queso del mundo en 2021. El evento del International Cheese Festival ha tenido lugar en Oviedo entre los días
Cada año, el Servicio de Empleo Público Estatal (SEPE) saca listados trimestrales sobre las Ocupaciones de Difícil Cobertura. Una de las más demandadas es la de servicios de hostelería en barcos, concretamente las de cocinero/a y camarero/a. Los servicios públicos de empleo tienen grandes dificultades para encontrar trabajadores de cocina
Noviembre trae consigo la 8ª edición de la Sherry Week: semana de los vinos de Jerez. Se celebra el consumo de un vino único en el mundo, con tantos matices y colores como variedades tiene. ¿Qué es la Sherry Week? La Sherry Week es una celebración a nivel mundial
Cómo celebrar Halloween, una de las fiestas más divertidas del año, es una de las preguntas que se nos viene a la mente cuando se acerca el 31 de octubre. Desde FORMAEMPLEAN hemos pensado en relacionar la festividad con nuestras cuatro escuelas. Así, además de saber un poco más sobre
La ensaladilla rusa es uno de los platos más comunes en los menús veraniegos de bares y restaurantes españoles. ¡Qué veraniego! No hay nada mejor que una ensaladilla rusa con una cervecita fresca, sea cuando sea. Bueno, si acaso, un pincho de tortilla o una buena croqueta, pero poco más.
