Gastronomía y hostelería
El mejor bocadillo de España se queda en casa.
El mejor bocadillo de autor de España, de acuerdo con el jurado que lo ha elegido este lunes en la cumbre gastronómica Madrid Fusión, es el Ventresca madurada y lo prepara Máximo Benagues, de Neotaberna de Santerra, colaborador activo de Formaemplean para el programa de prácticas con empresas. El bocadillo,